在果蔬采摘下来之后，果蔬呼吸强度是影响储藏效果的主要因素。只有有效降低果蔬的呼吸作用，才能够有效延长农产品的储藏时间。在对果蔬呼吸作用的研究中看，通常会用到的仪器是果蔬呼吸测定仪。

通过使用该仪器对果蔬呼吸强度强弱进行测定，不尽可以让人们了解果蔬的生理状态，还可以在果蔬储运以及呼吸热计算方面提供数据支持。、

山东云唐科技生产的果蔬呼吸测定仪是通过测定二氧化碳浓度、氧气浓度、温度、湿度来分析果蔬呼吸强度的。需要注意的是，在果蔬呼吸测定仪的检测过程中，气体流速、呼吸室大小、温度这几个因素对于仪器检测准确性的误差影响是比较大的。

随着果蔬呼吸测定仪等仪器的使用，有助于农业生产者加强对各种农作物的认识，不断优化其储藏条件，延长农作物的储存时间，避免因为不规范的储存方式导致农作物的损耗。

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