果蔬运输*重要的就是保障运输过程的新鲜度，这跟运输环境以及果蔬本身的新鲜程度有关，所以，可以配备一台果蔬呼吸测定仪进行定期的检测，及时的对不新鲜的果蔬和储存环境作出筛选和调整。所以这类检测仪器还是很实用的。
目前云唐果蔬呼吸测定仪上比较畅销，内置强大的数据库，虽然果蔬呼吸测定仪的检测结果不能作为维权依据，但这不代表果蔬呼吸测定仪的毫无作用，仪器可以作为果蔬安全的利器，和实验室检测方式互相配合。
通过果蔬呼吸测定仪的普及和使用，能够严格监督农产品质量，对于有问题的农产品进行及时处理，避免这些产品进入消费市场。果蔬呼吸测定仪有利于缓解农贸市场等蔬菜、水果集散中心进行运输贮存压力，助力食品安全管理体系的完善。
传统的实验室检测方法中，往往需要由经过正式培训的有资质的相关专业的技术人员在实验室进行操作，果蔬呼吸测定仪仅需要对一般的工作人员进行简单的相关操作培训，或者阅读观看产品的操作步骤视频，就可以迅速上手，正确的掌握检测方法和技巧，检测仪器还配备有可触摸的屏幕，只要会使用手机就能很好的使用该仪器，对人力的要求远小于传统的实验室检测方法，节约人力物力。
果蔬呼吸测定仪注重便携式、低成本和高稳定性，同样适合在户外使用，内置可充电的锂电池，充电后可以使用四到五小时，如果没电了还可以临时使用车载充电，非常方便，在任何地方都能够随时进行检测。
